SCHWEIZER COCKTAIL FINALE
Siegerdrink «MONINHO» überzeugt im Ultimate MONIN CUP 2012
MONIN, der Sirup- und Liqueur Produzent aus Frankreich und Weltmarktleader, feiert in diesem Jahr das 100-jährige Bestehen. Der Schweizer Generalimporteur, die Frucht Punkt GmbH hat alle professionellen Barkeeper bis Jahrgang 1985, die aktiv im Barberuf in der Schweiz tätig sind, aufgerufen den besten MONIN-LONGDRINK zu kreieren.
Diese Möglichkeit nutzten sehr viele junge Barkeeper aus allen Landesteilen der Schweiz und sandten ihre innovativen Rezepte ein. Die Fachjury war begeistert von der Vielfalt der komponierten Drinks. Jeder Cocktail wurde nach Rezeptvorgabe ausgemixt und getestet. Es wurde auf hohem Niveau gefachsimpelt, beraten und schlussendlich im Stillen bewertet.
Manuel Schlüssler reist ans internationale MONIN Finale nach Paris
Der Sieger-Drink «MONINHO» von Manuel Schlüssler aus der Seebar KKL Luzern hat ausnahmslos alle Jurymitglieder in hohem Masse überzeugt. Schlüssler arbeitet seit Herbst 2011 in der KKL Seebar in Luzern als Barkeeper. Mit seinem Sieg hat er sich für das grosse internationale MONIN Finale im Dezember 2012 in Paris qualifiziert und wird auch da sehr gute Chancen haben, einen Spitzenplatz zu belegen.
Siegerdrink von Manuel Schlüssler
Barkeeper Seebar, KKL Luzern
«MONINHO»
4 cl MONIN grüner Apfel Liqueur
2 cl MONIN Walderdbeeren Liqueur
4 cl MONIN Passionsfruchtsirup
4 cl frischer Zitronensaft
12 cl Ananassaft
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