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Caramel Salé Sirop

Caramel Salé Sirop


Caramel Salé Sirop

Le caramel salé est la nouvelle saveur incontournable pour les créateurs de cocktails, il offre une séduisante combinaison sucrée salée, au bon goût de surce caramélisé.

Le caramel salé était à l'origine une confiserie née dans les années 1970 en Bretagne, réputée pour sa spécialité: le beurre salé. Aujourd'hui, le caramel salé est très utilisé pour aromatiser les pâtisseries et crèmes glacées, leur apportant  une délicieuse pointe de sel; une combinaison audacieuse qui rehausse les arômes du caramel.

MONIN a capturé cette irrésistible saveur pour son nouveau sirop qui convient à merveille pour les cafés et chocolats mais aussi pour les cocktails et dessert drinks. Le sirop de Caramel Salé MONIN apportera sophistication et gourmandise à toutes vos créations, pour le plus grand plaisir de vos clients.


Couleur

Ambrée aux reflets jaunes cuivrés.


Note de Dégustation

Nez de caramel intense avec des notes de bonbon au caramel.
Pointes de sel qui rehaussent le goût crémeux du caramel et intensifient la longeur en bouche.


Applications

Café, chocolats, after-dinner, bières, application culinaires.


Conditionnement

Bouteilles de 70 cl



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Caramel Salé Sirop

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