Description | La mangue, douce et juteuse, est une des fruits tropicaux les plus appréciés dans le monde.
Les mangues ont un goût très prononcé, peuvent être épluchées et mangées tout simplement sans autre préparation. On peut les employer dans des salades ou des chutneys. Leur chair de fruit jaune orangée est juteuse, prononcée de goût et très sucrée.
Le sirop de mangue spicy de Monin combine la mangue sucrée avec le poivre épicé Serrano. Ce mélange sucré-fort forme un goût très particulier dont vous n’allez plus pouvoir vous passer. C’est un arôme équilibré et varié pour votre bar. Mélanger le sirop de mangue spicy de Monin dans vos cocktails et vos boissons non alcoolisées pour des créations fraîches et épicées.
|
Notes de Dégustation | Arôme de mangue sucrée avec une pointe de poivre. Essentiellement un goût de poivre serrano fort et persistant avec de la mangue sucrée. Légèrement âcre.
|
Applications | Thés glacés, limonades, sodas, margeritas, cocktails, latte.
|
| Télécharger PDF
Détails et recettes |
|
« retour |  | Recettes avec | Mangue Epices |
|
