Description | Les pommes vertes ont une couleur verte éclatante, parfois mélée de rose. Ce sont des pommes croquantes, juteuses, acidulées, que l'on mange crues et qui se prêtent également très bien à la cuisine. La variété de pomme verte la plus connue est la Granny Smith; elle est originaire d'Australie.
Le sirop de Pomme Verte MONIN propose le goût rafraîchissant des pommes vertes que l'on peut accentuer en l'associant avec d'autres parfums doux/acidulés, ou adoucir en le mélangeant à des parfums riches et sucrés. |
Couleur | Vert clair vif avec des reflets jaunes. |
Notes de Dégustation | Nez d'une pomme Granny Smith fraîchement coupée.
Goût acide, doux et juteux d'une pomme verte, très rafraîchissant. |
Applications | Cocktails, smoothies, sodas, limonades, thés, punchs, en cuisine. |
Conditionnement | Bouteilles de 70 cl |
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Détails et recettes |
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