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Praline Sirup

Praline Sirup


Paline Sirup

Mit der angenehm süssen "Verrücktheit" des MONIN Praline Sirups kreieren Sie genussvolle Drinks unter dem Mooto Konfekt und Dessert.

Pralinen sind ein französisches Konfekt aus Mandeln und karamelisiertem Zucker und wurden nach dem französischen Zucker-Industriellen Marshal du Plessis-Pralin (17. Jahrhundert) benannt, dessen Koch auf dem Chateau de Vaux-le-Vicompte inspieriert wurde. Die ersten Pralinen bestanden aus ganzen Mandeln, die von Hand mit karamelisiertem Zucker überzogen wurden.

In Europa wird eine Praline heute grundsätzlich als Schokolade mit einer Füllung aus dem Pulver gemahlener Karamellnüsse verstanden. In Amerika wurde das Originalrezept adaptiert, indem Mandeln durch Pekannüsse ersetzt und Rahm hinzugefügt wurde, um eine dichtere und kremigere Textur zu kreieren.

Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und kreieren Sie luxuriösen Dessert-Kaffees oder verführerische Martinis.


Farbe

Glänzt bernsteinfarbig.


Aroma

Starker Duft nach Pekannnüssen und Nougat.
Reichhaltiger, buttriger Nougatgeschmack mit Karamellnoten. Schmeckt lange nach.


Mögliche Anwendungen

Kaffee, Cocktails, Milchshakes, Schokoladen, Dessert-Drinks, kulinarische Anwendungen und Toppings.


Aroma verfügbar als

70 cl Flasche



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Praline Sirup

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