Header
spacer spacer spacer spacer spacer
spacer NEWSLETTER
août 2013
Version online: MONIN News 08.2013 »
spacer Partager   spacer
spacer spacer spacer spacer spacer
 

Dans cette newsletter vous trouvez le Summer Programme de MONIN avec des nouveaux recettes pour la saison chaude, vous faites la reconnaissance du vainquer du MONIN Coupe de la relève 2013. Nous vous présontons la recettes du mois et inédit des trends internationionaux cette foi-ci avec un plant drink.

 
spacer spacer spacer
  monin-summer-programme  
spacer spacer spacer
 

REZEPTE
L'été est encore long !

… et au début de plein été MONIN vous présente une sélection de boissons raffraîchissantes!

Télécharchez: Summer-Programme

 
  Trenner  
     
  gewinner-monin-cup  
spacer Christoph Andreae, le directeur de Fruchtpunkt GmbH (r) félicite Manuel Schlüssler pour la victoire de la coupe de la relève MONI 2013 spacer
spacer spacer spacer spacer spacer
 

Ultimate MONIN Coupe de la relève 2013
Boisson gagnante «MONINPOLY» très convaincante

MONIN le fabricant français et leader mondial de sirops et liqueurs et son importateur agréé suisse Frucht-Punkt GmbH ont lancé un appel à tous les barkeepers professionnels nés après 1986 et actifs dans la branche bar en Suisse, pour créer la meilleure Longdrink MONIN.

De très nombreux jeunes barkeepers de toute la Suisse ont répondu à l’appel et ont envoyé leur recette originale. Le jury composé de spécialistes a été enthousiasmé par la diversité des boissons composées. Chaque cocktail a été mixé selon les données de la recette et testé. Les différentes boissons ont été longuement discutées et finalement notées en secret.

Manuel Schlüssler s’offre le doublé

La boisson gagnante « MONINPOLY » de Manuel Schlüssler a convaincu tous les membres du jury sans exception. Schlüssler travaille au KKL Seebar de Lucerne comme barkeeper et a déjà gagné l’année dernière la coupe de la relève MONIN. Avec sa victoire, il gagne un très beau weekend à Paris. Les autres gagnants sont : Larsen Vornholz (2.) Hotel Arc-en-ciel, Gstaad et Annika Weissenegger (3.), Yachtsport Resort,Brissago.

 
         
  gewinner-drink  

Boisson gagnante «MONINPOLY»

2 cl sirop de tarte aux pommes (Apple Pie) MONIN
3 cl liqueur de Cacao blanc crème 20% MONIN
3 cl Vodka Xellent
3 cl jus de citron frais
12 cl jus d’ananas
 
spacer spacer spacer
  Trenner  
     
  RECETTE DU MOIS
Pink Grapefruit Mojito
 
spacer spacer spacer spacer spacer
 

Pink Grapefruit Mojito

3 cl sirop de pamplemousse rose MONIN
4 cl rhum
7 Stk. feuilles de menthe
5 Stk. morceaux de citron vert
Top eau minérale

Préparation
Ecraser les fruits, les feuilles de menthe et les produits MONIN au fond d’un verre. Compléter de glaçons. Verser les autres ingrédients. Mélanger et servir.

   
spacer spacer spacer
  Trenner  
 

INTERNATIONAL TRENDS
Le plant drink

«Découvrez cette tendance asiatique et étonnez vos clients grâce à ce délicieux et surprenant  plant drink !»

Le concept des plant drinks se répand à travers toute l'Asie, c'est un excellent moyen d'attirer l'attention de vos clients et d'apporter des touches colorées, des textures et goûts originaux. 

monin-plant-drink-international-trends

L'idée étant de créer une base de smoothie et un écrasé de biscuits avec des cookies ou bien des spéculoos. Le choix du verre reste essentiel pour l'aspect visuel du cocktail.

Idée de recette

3 cl sirop de Chocolate Cookie ou Crème Brûlée MONIN
1 cl sirop de vanille MONIN
12cl lait

Préparation: Mélangez tous les ingrédients avec des glaçons jusqu’à obtenir une consistance lisse. Versez dans un verre à smoothie. Ajoute une couche de crème fouettée. Garnir d’une couche de biscuit émiettés et un brin de menthe.

 
spacer spacer spacer
  Trenner  
spacer spacer spacer
   
spacer spacer spacer
 

Information sur cet e-mail
Vous recevez cette newsletter, parce que vous vous êtes inscrit sur notre page d’accueil ou parce que vous nous avez donné votre adresse e-mail par le biais d’une réponse écrite. Vous pouvez à tout moment annuler cet abonnement. Envoyez-nous un e-mail en notant 'Désabonner la newsletter' ou bien vous la désabonnez sur notre site web.

Désabonner la newsletter: www.MONIN.ch/Newsletter

spacer
Frucht-Punkt GmbH
Importateur agrégé pour la Suisse
Generalimporteur Schweiz
Haldenacherstrasse 3
8903 Birmensdorf
Schweiz / Suisse
Tel: +41 (0) 44 737 29 59
Fax +41 (0) 44 737 16 33
info@fruchtpunkt.ch
www.MONIN.ch
spacer
 
spacer