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AVRIL / MAY 2011
Version online: MONIN News Avril/May 2011 »
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NOUVEAU CHEZ MONIN
Saveur Tequila –
Caramba, quel bon goût!

La tequila est avec le Sombrero le produit d’exportation mexicain le plus connu. MONIN a concentré le jus envoûtant provenant du coeur de l’agave bleu dans un sirop exotique unique.

Avec lui, il vous est possible de créer toutes sortes de boissons rafraîchissantes, de cocktails et de smoothies – avec ou sans alcool.

C’est partie ! Mixer et créer des moments de plaisir très inspirés avec cet arrière goût de fumé incomparable de la tequila!

 

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Cancun

2 cl sirop MONIN tequila
1 cl sirop MONIN fraisebonbon
8 cl jus de fruits de la passion
4 cl jus d‘orange

Frapper tous les ingrédients avec des glaçons dans un shaker et verser délicatement dans un verre tumbler.  
 
 
 
 
 
 

 

Acapulco

2 cl sirop MONIN tequila
1 cl sirop MONIN curaçao bleu
8 cl jus d‘ananas
4 cl jus de banane
1 cl jus de citron vert

Frapper tous les ingrédients sans le sirop de curaçao bleu dans un shaker et verser délicatement dans un verre tumbler rempli de glaçons. Puis verser précautionneusement le sirop curaçao bleu. Décorer avec une tranche d’ananas et une spirale d’écorce de citron vert.

 
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Rosita

3 cl sirop MONIN tequila
3 cl MONIN purée de fruits rouges
4 cl lait
2 cl crème

Frapper tous les ingrédients avec des glaçons dans un shaker et verser délicatement dans un verre à martini.
 

 

Mexican Spicy Cai

1 cl sirop MONIN tequila
2 cl sirop MONIN Spicy
4 cl cachaca
1/2 citron vert

Écraser le citron dans un verre et mélanger avec le sirop. Remplir avec de la glace pilée, ajouter le cachaca et mélanger.

 
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  Pour d’autres informations et recettes sur le sirop tequila cliquer ici sur:
www.monin.ch
 
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NOUVEAU CHEZ MONIN
Tarte aux pommes –
Comme si ça sortait juste du four de grand-mère!

Ce parfum de tarte aux pommes cuite du four, sucrée et croustillante:
Qui n’a pas l’eau à la bouche? Beurre, cannelle, caramel, biscuit et naturellement, les pommes cuites chaudes – Ces arômes de la classique tarte aux pommes, tous concentrés dans le sirop MONIN Tarte aux pommes, une bonne idée pour vivre un irrésistible moment de nostalgie.

Que ce soit pour des spécialités de cafés, les thés et les thés glacés, les martinis, les fruits coolers ou les spécialités de dessert: le nouveau sirop MONIN tarte aux pommes donne à vos recettes favorites une note inoubliable!

 
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Marga Pie

3 cl sirop MONIN tarte aux pommes
4 cl tequila
1 cl jus de citron vert

Frapper tous les ingrédients avec des glaçons dans un shaker et verser délicatement dans un verre à margarita.

 
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Afternoon Break

2 cl sirop MONIN tarte aux pommes
3 cl vodka vanille
15 cl jus de poire

Mélanger tous les ingrédients dans un verre tumbler avec des glaçons et server.
 

 
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Apfelstrudel Latte

2 cl sirop MONIN tarte aux pommes
1 cl sirop MONIN cannelle
18 cl lait
1 expresso

Verser le sirop dans un verre préchauffé. Ajouter délicatement le lait mousseux, puis l’expresso.
 
 

 
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Apple & Pear Smoothie

3 cl sirop MONIN tarte aux pommes
7 cl jus de poire
1/2 pomme

Mixer les ingrédients avec de la glace dans un mixeur électrique pour obtenir un mélange mousseux et verser délicatement dans un verre à smoothie dont le bord sera décoré avec de la sauce au caramel.

 
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  Pour d’autres informations et recettes sur le sirop Tarte aux pommes cliquer ici sur: www.monin.ch  
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ASTUCE DU MOIS
MONIN Bitter concentré sans alcool

Offrez à vos invités un apéritif sans alcool. Avec MONIN c’est possible! Le bitter MONIN se marie aussi on ne peut mieux avec des cocktails alcoolisés. Essayer une de nos nombreuses recettes.

Un nez de racines de gentiane fraîches avec des notes épicées. Les ingrédients de gentiane, cardamone, noix, gingembre et piment donne une note apéritive intense.

 
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Bitter Caresse

1 cl MONIN bitter sans alcool
1 cl sirop MONIN Coco
2 cl jus de poire
7 cl jus de pamplemousse

Frapper tous les ingrédients avec des glaçons dans un shaker et verser délicatement dans un verre à cocktail.

 
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Amertine

1 cl MONIN bitter sans alcool
2 cl sirop MONIN mangue
12 cl jus d‘orange

Frapper tous les ingrédients avec des glaçons dans un shaker et verser délicatement dans un verre à cocktail.
 

 
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Blood Orange Spritzer

1 cl MONIN bitter sans alcool
2 cl sirop MONIN orange sanguine
6 cl vin blanc
spacer Eau minérale

Mélanger tous les ingrédients dans un verre tumbler avec des glaçons et server.
 
 
 

 
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Roasted Mango Daiquiri

1 cl MONIN bitter sans alcool
4.5 cl MONIN purée de fruits de mangue
4 cl rhum
2 jus de citron vert

Mixer les ingrédients avec de la glace dans un mixeur électrique pour obtenir un mélange mousseux et verser délicatement dans un verre à smoothie.

 
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  Pour d’autres recettes avec ce sirop MONIN premium, cliquez ici: www.monin.ch  
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  Orangen-Illu  
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