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JANUAR / FEBRUAR 2011
Online-Version: MONIN News Jan./Feb.2011 »
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MONIN MOBILE
Neue MONIN Ultimate App für Ihr Smartphone!

Die perfekte Lösung für Profis und Cocktail-Fans: Laden Sie die neue MONIN Ultimate App gratis auf Ihr Smartphone! Sie können damit spontan und ortsungebunden über 300 Rezepte für Drinks mit oder ohne Alkohol abrufen.

Suchen Sie die von den MONIN Beverage Innovation Directors aus der ganzen Welt kreierten Rezepten nach Kategorien, Drinkname oder nach Zutaten.

Die App unterstützt folgende Betriebssysteme:

iOS (für iPhone und iPod Touch)
Android (für Smartphones von u.a. Samsung, LG, Motorola, HTC, etc.)

Klicken Sie hier und finden Sie neben dem Download-Link mehr Informationen über die MONIN Ultimate App:
http://www.monin.ch/MONIN Ultimate App

 

monin-ultimate-app

 
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REZEPTE
Happy Valentinstag!

«Liebe ist die grösste Erfrischung im Leben»
Pablo Picasso

Damit der Tag der Liebe und der Romantik so richtig gefeiert werden kann, hat MONIN erfrischende und verlockende Drinks für den gemeinsamen Genuss kreiert. Probieren Sie die süssen, sprudelnden oder pikanten Rezeptvorschläge aus.

Wir wünschen happy Valentinstag!

 
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Flower Power Martini

1 cl MONIN Sirup Holunderblüte
1 cl MONIN Sirup Gurke
4 cl Vodka
4 cl Apfelsaft
1 cl Cranberrysaft

Zutaten mit Eiswürfeln im Shaker schütteln und in ein Martiniglas seihen.

 

Love Shot

1 cl MONIN Sirup Blutorange
4 cl Vodka oder Gin

In ein Shotglas zuerst den Sirup und dann den kalten Vodka oder Gin eingiessen.
 
 

 
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Too Deep In Your Heart

1 cl MONIN Sirup Pink Grapefruits
1 cl MONIN Likör Litschi
3 cl Gin
1 Mandarine
  Frischer Thymian

Mandarine und Thymian im Shaker zerdrücken und mit Sirup mischen, die anderen Zutaten beifügen und mit Eiswürfeln im Shaker schütteln und in ein Cocktailglas seihen.
 
 
 
 
 
 
 

 
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Only For You

1 cl MONIN Sirup Holunderblüte
1 cl MONIN Konzentrat Sweet & Sour
1.5 cl MONIN Fruchtpüree Rote Früchte
4 cl weisser Rum
4 cl Cranberrysaft
6 Minzenblätter
2 Thai Chili
  Granatapfelkerne

Minze, Chili und Kerne im Shaker zerdrücken und mit Sirup mischen, die anderen Zutaten beifügen und mit Eiswürfeln im Shaker schütteln und in ein Martiniglas seihen.
 
 

 
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Spice Up Your Night

2 cl MONIN Sirup Apfel grün
1 cl MONIN Likör Wassermelone
3 cl Vodka
4 cl Apfelsaft
2 Scheiben frischen Ingwer
¼l Limette

Ingwer und Limette im Shaker zerdrücken und mit Sirup mischen, die anderen Zutaten beifügen und mit Eiswürfeln im Shaker schütteln und in ein Cocktailglas seihen.

 
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Field Wine Cooler

1 cl MONIN Sirup Lavendel
1.5 cl MONIN Fruchtpüree Erdbeere
8 cl Rotwein
6 cl Cranberrysaft

Alle Zutaten im Rotweinglas mit Eiswürfeln umrühren.
 
 
 
 
 

 
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Italian Fruit Soda

2 cl MONIN Sirup Blutorange
1.5 cl MONIN Fruchtpüree Mango
0.5 cl MONIN Bitter ohne Alkohol
2 Orangenscheiben
spacer Mineralwasser

Orangen im Glas zerdrücken und mit MONIN Produkten mischen. Mit zerstoßenem Eis und Mineralwasser auffüllen und umrühren.

 
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Power Of Love

0.5 cl MONIN Sirup Rose
1.5 cl MONIN Fruchtpüree Himbeere
6 cl Granatapfelsaft
6 cl kalter Fruchttee rote Beeren

Zutaten mit Eiswürfeln im Shaker schütteln und in ein Tumblerglas seihen.
 
 

 
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Love Can’t Wait

2 cl MONIN Sirup Passionsfrucht
2 cl MONIN Sirup Erdbeer-Bonbon oder Himbeere
5 cl Erdbeersaft
½ Limette
8 Minzenblätter
spacer Mineralwasser

Limette und Minzen im Glas zerdrücken und mit MONIN Produkten mischen. Mit zerstoßenem Eis, Erdbeersaft und Mineralwasser auffüllen und umrühren.

 
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Touch Of Love

1 cl MONIN Sirup Veilchen
1.5 cl MONIN Fruchtpüree Himbeere
1 cl MONIN Konzentrat Sweet & Sour
10 cl Cranberrysaft
spacer Rosmarin

Zutaten mit Eiswürfeln im Shaker schütteln und in ein Martiniglas seihen. Mit schwarzem Pfeffer bestreuen.
 
 
 

 
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Rosemary

1.5 cl MONIN Sirup Rose
0.5 cl MONIN Sirup Litschi
1 cl MONIN Konzentrat Sweet & Sour
0.5 cl MONIN Fruchtpüree Erdbeere
10 cl Ananassaft

Zutaten mit Eiswürfeln im Shaker schütteln und in ein Martiniglas seihen.

 
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Chocolate Delicatessen

1 cl MONIN Sirup Rose
3 cl MONIN Fruchtpüree Himbeere
8 cl Milch
5 cl Mascarpone
3 El dunkles Schokoladenpulver

Zutaten mit Eis im Elektromixer schaumig mixen und in ein Smoothieglas giessen.

 
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  Finden Sie mehr als 1000 weitere Rezepte unter: www.monin.ch  
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REZEPTE
MONIN Premium Sirup Orange

Die süsse, herbe, geschmackvolle und saftige Orange wird auf der ganzen Welt geschätzt. Sie stammt von einem alten, sauren und wilden chinesischen Vorfahren ab.

Die Farbe des MONIN Orangensirups ist ein leichtes trübes Gold, der Duft riecht nach Orangenschalen und er schmeckt nach kandierten Orangen.

Die Anwendungen sind Cocktails, Sodas, Smoothies, Fruchtpunsche und Tees.

 
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Orange Martini

2 cl MONIN Sirup Orange
3.5 cl Vodka
3 cl Grapefruitsaft

Zutaten mit Eiswürfeln im Shaker schütteln und in ein Martiniglas seihen.
 
 
 

 
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Orange Bud

3 cl MONIN Sirup Orange
1 cl MONIN Sirup Curaçao Triple Sec
6 cl Cranberrysaft
4 cl Milch

Zutaten mit Eis im Elektromixer schaumig mixen und in ein Smoothieglas giessen.

 
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  Weitere Rezepte mit MONIN Orange-Sirup finden Sie unter: www.monin.ch  
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REZEPTE
MONIN Premium Sirup Blutorange

Die Blutorange ist eine Orangenart, die ihren Namen durch die dunkelrote Färbung des Fruchtfleisches erhielt.

Der MONIN Blutorangensaft hat eine rotorange Farbe und einen kraftvoll fruchtigen Geschmack mit Zitrus-Aroma. Gute Balance zwischen Säure, Bitterkeit und der Süsse der Frucht.

Die Anwendungen sind Cocktails, Smoothies, Frozen Drinks, Tees und Desserts.

 
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Blood Martini

2 cl MONIN Sirup Blutorange
2 cl MONIN Likör Curaçao Triple Sec
4.5 cl Vodka
6 cl Orangensaft

Zutaten mit Eiswürfeln im Shaker schütteln und in ein Cocktailglas seihen.
 

 
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Orange Crazin‘

2 cl MONIN Sirup Blutorange
1 cl MONIN Sirup Mojito Mint
1 cl MONIN Sirup Curaçao Triple Sec
7 cl Orangensaft
1/2 Orangenscheibe

Zutaten mit Eis im Elektromixer schaumig mixen und in ein Smoothieglas giessen.

 
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  Weitere Rezepte mit MONIN Blutorange-Sirup finden Sie unter: www.monin.ch  
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  Orangen-Illu  
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